竹筍酸甜怎麽做好吃（酸甜膠筍怎麽做好吃）

1、準備材料：竹筍1根，清水適量。

2、將買來的竹筍剝掉皮洗淨後切塊或切成片備用。

3、將竹筍塊放入鍋中加清水，水要沒過竹筍。

4、鍋裏反扣一個盤子，以免竹筍浮出水麵。

5、蓋上鍋蓋，靜置數日，聞到酸味再切成絲就可以下去炒了。

6、炒完出鍋就可以吃了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。